Ghee

mouji consumo, Recetas, Salud, Sociedad, Tiempo de Cambios 5

El ghee es mantequilla clarificada o purificada,se puede utilizar en lugar de la mantequilla normal y es un aceite de cocina ideal, pues no se quema a menos que est calentado excesivamente. El ghee es un digestivo,ayuda a mejorar la absorcion y la asimilacion,es bueno para mejorar la memoria .Se reconoce que un poco de [...]

Grasas Trans o hidrogenadas

mouji consumo, Salud, Sociedad 3

Parece que ahora realmente se preocuparon y cambiaron el etiquetado de algunos productos, ahora pueden ver el “SIN GRASAS TRANS”…Segun el INTA”œ en los ultimos años Chile ha experimentado cambios tanto de conducta alimentaria como de la oferta de alimentos , que han dado paso a un mayor consumo de alimentos procesados , con alto [...]