Ensalada de quinoa y verduras

mouji Recetas 1

Aca una ensalada con quinoa al estilo Mouji: Ensalada de quinoa: 1 taza de quinoa graneada 2 tomates picados en cubitos perejil picado fino 1 puerro picado fino 1 palta picada 1/4 de morron rojo en cubitos pepino cortado en lonjas finitas y largas. Mezclar todo en un bol y agregar un poquito de aceite [...]