TALLER DE COCINA & NUTRICIÓN FUNCIONAL

HÁBITOS Y ESTILO DE VIDA SALUDABLE

Descubre por qué y cómo nuestras decisiones de alimentación tienen efectos profundos en nuestra salud y vitalidad.

En nuestra sociedad, los hábitos de alimentación son la principal causa de muerte y de la mayoría de las enfermedades crónicas.

Lo buena noticia es que nuestro cuerpo está hecho para sanarse a si mismo y que depende de cada uno tomar las decisiones para elegir un estilo de vida que ayude a su bienestar.

Este taller es una invitación a:

 

  • Reconocer los efectos de nuestros hábitos de alimentación en nuestra salud y vitalidad.
  • Diseñar estrategias para mantenernos saludable a través de nuestras decisiones acerca de que comemos y cómo alimentamos a nuestras familias.
¿Qué te dice tu cuerpo?

Escuchar los mensajes del cuerpo no es tarea fácil. A través de estas preguntas buscamos que puedas evaluar de forma muy simple cuál es el potencial que tienes de mejorar tu salud y la de tu familia a través de cambios en la alimentación

¿Tú o personas de tu familia tienen regularmente…

  1. …fatiga o insomnio?
  2. …dificultad para concentrarse o sienten la mente nublada?
  3. …antojos por comer azúcar?
  4. …constipación o diarrea?
  5. …gases y/o flatulencia?
  6. …cambio de humor?
  7. …persistentes dolores de cabeza?
  8. …disminución del deseo sexual?
  9. …que usar antibióticos?
  10. …el hábito de comer comida chatarra o excesivamente procesada?

Si tu o alguien de tu familia contestan que si a más de 3 de estas preguntas, los contenidos de este taller definitivamente pueden ser un aporte significativo en su bienestar.

 

¿Qué busca este taller?

Este taller te ayudará a entender por qué los hábitos de alimentación son una de las estrategias más efectivas para mantener el funcionamiento de nuestro cuerpo en óptimas condiciones y busca:

 

  • Inspirar y motivar a los participantes a utilizar la alimentación como una herramienta para optimizar el funcionamiento de su cuerpo para vivir con una mejor salud y vitalidad.
  • Relacionar síntomas con hábitos de alimentación para entender por qué ese hábito nos está causando ese síntoma.
  • Proponer cambios en la vida cotidiana que apunten a mejorar síntomas específicos, que puedas implementar a tu ritmo y finalmente observar los efectos que tengan en tu salud.
¿Quiénes pueden participar?

Este taller está pensado para:

  • Cualquier persona que cree que sus decisiones de alimentación y estilo de vida le pueden ayudar a vivir con mejor salud y vitalidad.
  • Gente activa buscando mejorar su desempeño deportiva a través de la nutrición  funcional.
¿Qué temas veremos?
  1. Intoxicación crónica. Qué es y qué efectos produce en nuestro cuerpo?
  2. ¿Qué es la acidez y la alcalinidad y que efectos produce en nuestro cuerpo?
  3. ¿Cuál es la importancia de las proteínas?
  4. ¿Que carbohidratos son saludables y cuáles no?
  5. ¿Que tipos de grasas existen? Cuales son saludables y cuales no y por qué?
  6. ¿Cuáles son los principales tóxicos en los alimentos?. Colorantes, antibióticos, preservantes.
  7. ¿Qué es y cómo funciona el sistema inmunológico? ¿Cómo protegerlo?

 

Programa

Viernes 24 de Noviembre

18:00 a 18:30 – Bienvenida y conversación previa
18:30 – 21:00 – Taller Cocina & Nutrición Funcional.

Valor

El valor del taller es de$25.000    2 personas x $40.000

Incluye: material y degustaciones

Inscripción: mouji@estilosdevida.cl

 

Daniella Vignolo

Es madre de 3 hijos, Médico Cirujano, Magister en Medicina Biológico Naturista mención Homeopatía, Fundadora del Proyecto Vittali food, Restaurant de Cocina Vegana. Y una estudiosa de la nutrición como la herramienta que debemos darle al cuerpo para sanar y encontrar el máximo potencial.

Andrea Mouji Cantillano

Madre de 2 hijas, Arquitecto, Instructora de Yoga, Health Coach (Integrative Institute of Nutrition), Fundadora del Proyecto Estilos de Vida desde el 2005, proyecto que busca inspirar y conectar a las personas con el autocuidado de la mente y el cuerpo a través del Yoga, la Alimentación Saludable y la Espiritualidad.

 

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