Cúrcuma, Leche de Oro.
La leche de Cúrcuma es sabrosa, es la bebida favorita para la noche. El ingrediente principal de esta bebida es la cúrcuma (curcumina ).
La curcumina es uno de los mejores antioxidantes , tiene anti-inflamatorias y anti-cancerígenos propiedades. Sus beneficios son aún mayores cuando se combina con la pimienta .
Cúrcuma Beneficios de la leche de Oro
- Excelente antiséptico y analgésico.
- Regula el nivel de colesterol .
- Regula el tracto digestivo .
- Desintoxica el hígado .
- Estabilizar el metabolismo y reduce el peso.
- Fortalece el sistema inmunológico .
- Mejora la memoria y la función cerebral .
- Reduce la presión arterial.
- Excelente contra trastornos neurológicos .
- Reduce los triglicéridos .
- Excelente para la piel.
Cómo cocinar la pasta de Cúrcuma:
Ingredientes:
- 1/4 taza de polvo de cúrcuma.
- 1/2 cucharadita de pimienta molida.
- 1/2 taza de agua filtrada.
Preparación:
Poner todos los ingredientes en una cacerola y cocinar a fuego medio, revolviendo hasta que la mezcla espese. Luego dejar enfriar y guardar en el refrigerador.
Leche de Oro de cúrcuma
Ingredientes:
- Leche de almendras 1 taza (cáñamo o leche de coco como reemplazo).
- 1 cucharadita de aceite de coco.
- 1/4 cucharadita de pasta de cúrcuma ya preparado.
- 1/2 cucharadita de canela .
Preparación:
Coloque todos los ingredientes excepto la miel y la canela en una olla para cocinar. Revuelva constantemente a fuego medio, pero no dejes que hierva. Por último añadir la miel y la canela para mejorar el sabor.
Fuente: http://www.bestherbalhealth.com/turmeric-golden-milk-the-healing-magic-of-ayurveda/