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Entradas de Mouji

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Crakers sin gluten

Y acá la receta de crakers sin gluten que hago en casa. Pero antes algo muy importante , es fundamental como utencilio de trabajo la lámina de silicona…

Bolitas de avena

: 2 tazas de harina de Avena+ 2 cucharadas colmadas de mantequilla de maní +2 cucharadas aceite de coco derretido +2 cucharadas de miel de abejas +1 cuchda.…

Tarta cruda de Chocolate y Almendras.

Tarta cruda de Chocolate y Almendras. Ingredientes para la base: – 300 gr de almendras activadas por una noche – 200 gr avena – 20 dátiles remojados (yo…

Toalla para la práctica de Ashtanga yoga.

Éste es un tema de conversación que en un minuto tocamos con Loreto Cortés en la sala mientras practicaban los alumnos… ¡la toalla es para el profesor!! Para…

Soy un Knowmad

Hace un tiempo que vengo pensando ésto de que los nuevos curriculums ya no serán los posgrados universitarios o la cantidad de masters que hagas, sino que el…

TALLER DE COCINA & NUTRICIÓN FUNCIONAL

HÁBITOS Y ESTILO DE VIDA SALUDABLE Descubre por qué y cómo nuestras decisiones de alimentación tienen efectos profundos en nuestra salud y vitalidad. En nuestra sociedad, los hábitos…

TALLER DE COCINA NUTRICIÓN FUNCIONAL SANTIAGO

Descubre por qué y cómo nuestras decisiones de alimentación tienen efectos profundos en nuestra salud y vitalidad. En nuestra sociedad, los hábitos de alimentación son la principal causa…

Alimento Primario

El concepto “Alimento Primario” lo vine a escuchar por primera vez en el IIN donde me certifiqué como Health Coach, un término que poco le damos importancia y…